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から車で
1
分
山陰観光の入り口にそびえる
お菓子の
壽城
(
ことぶきじょう
)
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美味しいお菓子が
できるまで
人気のお菓子誕生の背景と製造の様子をご紹介。
壽城ではお菓子の工場見学もしています。
【白とち餅】
丹波の匠が心を込めた一品。
丁寧に灰汁抜きされた、とち餅の秘密をご紹介します。
丹波産の栃の実を使用し、職人が丁寧に仕上げた『とち餅』の製造過程をご紹介します。
古来の製法でアクを抜いた香ばしい栃の実と、甘さ控えめのこし餡が織りなす絶妙な味わいをぜひご覧ください。
【抹茶フォンデュ】
島根県松江市の老舗が厳選した抹茶使用。深みと濃厚さが詰まった『抹茶フォンデュ』の極上の味わいを体験しよう!
老舗「中村茶舗」の厳選抹茶を贅沢に使用した『抹茶フォンデュ』。
3層の進化が織りなす贅沢な味わいの製造工程をぜひご覧ください。
【伯州美人ねぎ煎餅】
白ねぎの極上の甘みと海老の風味がサクサクのひと口に。
伯州美人を使った絶品を、かき揚げ仕立てでお届けします。
鳥取県特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使用した、サクサク軽い食感が魅力のねぎ煎餅を紹介します。
風味豊かなこの一品の製造工程をご覧ください。
季節限定商品
季節ごとの魅力を詰めた商品のご紹介
お城のみたらしわらび餅
ぷるっとなめらかな口当たりのわらび餅で丁寧に包みました。
モンブランフォンデュ
秋の味覚「栗」の豊かな香りと甘み この季節だけの幸せ
人気ランキング
お菓子の壽城で人気のある商品のご紹介
白とち餅
古来より珍重された、とちの実を原材料としております。
名誉総裁賞受賞
赤とち餅
北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。
抹茶フォンデュ
深化、新化、進化。
3つのシンカのその先に
モンドセレクション
9年連続 最高金賞受賞
八重雲晴れてフィナンシェ
外はさっくり中はしっとりと焼き上げました
伯州美人 ねぎ煎餅
鳥取県西部特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。
しじみでイイ感じ
しじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。
店舗・商品
おすすめの鳥取のご当地お菓子で、
お土産で人気の「とち餅」を販売しています。
店舗紹介/商品一覧
大山鶏唐せんべい
白とち餅
古来より珍重された、とちの実を原材料としております。
名誉総裁賞受賞
赤とち餅
北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。
焼きとち餅
外はパリッと、中はやわらかく仕上がりました。
伯州美人 ねぎ煎餅
鳥取県西部特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。
しじみでイイ感じ
しじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。
贈答・ギフトにも最適。
「神話の国・出雲」をイメージした
素材にこだわったスイーツブランドです。
店舗紹介/商品一覧
抹茶フォンデュ
深化、新化、進化。
3つのシンカのその先に
モンドセレクション
9年連続 最高金賞受賞
八重雲晴れてフィナンシェ
外はさっくり中はしっとりと焼き上げました。
フロマージュフォンデュ
ふわっとした食感に、何度食べても幸せを感じるおいしさ。
奏でるざくり
浜でざくりざくりと歩く音を、ザクザク食感のガレットで表現。
山陰(鳥取・島根)の人気のお土産を集めた
ショッピングスポットです。
店舗紹介/商品一覧
からあげ上々
塩麹と醤油で漬け込んだ旨味がジュワッと広がる唐揚げです。
じゃが米
お煎餅ではない、ポテトチップスでもない、この新食感!
鳥取 牛骨らーめん
牛骨の味がスープに染み出したコク深いまろやかな味わい。
壽城の推しカレー
ご当地カレー中から、壽城の推しを集めました。
ランチやスイーツをご当地コーヒーとご一緒に。
大山を眺める展望茶楼。
ドライブ休憩にもおすすめです。
店舗紹介/商品一覧
砂焼きコーヒー
鳥取砂丘の砂で焙煎
ブラジル産コーヒー豆使用。
キャラメルウインナーコーヒー
コーヒーの上にたっぷり ホイップクリームをかけました。
もさ海老ホットサンド
地元でしか味わえないもさ海老をミンチカツにして挟みました。
炙りみたらし
お客様ご自身で炙ってお召し上がりください。
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2026.09.24
2026寿製菓大感謝祭 10/10(土)開催
日にち▶︎2026.10.10(土) 時間▶︎9:30〜17:00 会場▶︎お菓子の壽城 各種イベント参加・ご購入方法について ①無料イベントもご用意しております! ②有料イベントもございます。 → 現金で参加・購入いた […]
2025.12.29
年末年始営業日のお知らせ
年末年始の営業日についてのお知らせです。 ご来城の際は、あらかじめご確認ください。
2025.10.07
2025寿製菓大感謝祭 10/11(土)開催
日にち▶︎2025.10.11(土) 時間▶︎9:30〜17:00 会場▶︎お菓子の壽城 各種イベント参加・ご購入方法について ①無料イベントもご用意しております! ②有料イベントもございます。 → 現金で参加・購入いた […]
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情報提供:米子市観光協会
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情報提供 : 鳥取県観光連盟
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壽城ではお菓子の工場見学もしています。